Video: Warum Diäten nicht funktionieren

Hallo Tina, das ist eine super Frage, die wir oft bekommen – ich werde mir das auf die Liste setzen und bald mal einen ausführlicheren Blog-Beitrag dazu machen. Aber nur kurz: beim Faustformel System darf man nicht so viel Obst und Nüsse essen, wie man will, sondern wie man Hunger hat – da ist ein Unterschied. Dadurch, dass wir mehrere, kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt essen, wird die Insulinausschüttung nie so hoch, wie sie es bei nur 3 größeren Mahlzeiten gewesen wäre – und es ist ja das (viele) Insulin, das die Fettverbrennung verhindert. Außerdem gibt es bei uns (im Gegensatz zur 5-Elemente-Küche) keine Mahlzeiten ohne Eiweiß, was wiederum hilft, die Insulinausschüttung zu bremsen. Die Zusammenstellung einer Mahlzeit nach der Faustformel sorgt außerdem dazu, dass das natürliche Sättigungsgefühl schneller eintritt. Wir wollen außerdem unseren „Fäustlingen“ ein entspanntes Verhältnis zum Essen beibringen und vor allem einen neuen Zugang zu ihrem Körper. Damit sie sich nicht immer nach äußeren Faktoren orientieren, sondern lernen auf die Bedürfnisse und Zeichen ihres Körpers zu hören – und dazu gehört natürlich auch, auf sein Hungergefühl zu hören und dann zu essen, wann man hungrig ist und nicht erst, wenn es die Uhr erlaubt. Deswegen finden wir es dann kontraproduktiv, sich nach relativ willkürlichen Regeln zu richten, die vielleicht den eigenen Bedürfnissen widersprechen. Ich muss gestehen, dass die THEORIE hinter der „4-Stunden-Regel“ total einleuchtend ist, aber in der Praxis konnten wir noch nicht feststellen, dass es irgendwie besser wäre. Wenn man sich anschaut, was Menschen (und menschenähnliche Tiere) traditionell essen, dann wird man feststellen, dass „mehrere, kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt“ eher unserer Biologie entsprechen.

Hallo Elke, das erklären wir im Detail in unserem Faustformel Power Programm. Aber kurz gefasst: dein Hungergefühl ist am Anfang ein schlechter Ratgeber, weil du deinem Körper erst mal die Chance geben musst, auch in der Früh Hunger zu entwickeln. Hungergefühl ist nicht etwas Schlechtes, das wir versuchen so weit wie möglich zu vermeiden, sondern ein wichtiges Signal des Körpers. Am Anfang ist es daher sehr wichtig, dass du dich erst mal an den vorgegeben Rhythmus hältst und keine Mahlzeit auslässt.

Es gibt Untersuchungen, die behaupten, der Körper verlernt „sparen“ nie wieder – das heißt aber nicht, dass man für den Rest seines Lebens hungern muss, um schlank zu bleiben, sondern dass man eben vorsichtig mit Essen umgehen muss und für dich vielleicht weniger „Ausnahmen“ drin sind als für andere. Erfahrungsgemäß ist es aber nicht die Essensmenge, also nicht das „Wieviel“, sondern das „Was“, das hier relevant ist. Wir haben viele Teilnehmerinnen, die uns berichten, dass sie jetzt viel größere Mengen essen als vorher und dabei abnehmen- es geht eben nicht um die Menge, sondern um die Zusammensetzung einer Mahlzeit. Es wird auch extrem wichtig sein, dass du regelmäßig (um nicht zu sagen: pünktlich) und recht häufig isst und dass immer ausreichend Eiweiß dabei ist, weil das der Schilddrüse in diesem Fall hilft. Außerdem sind Mikronährstoffe extrem wichtig (Selen, Zink, Magnesium, B Vitamine, aber auch andere) – um Mängel, die durch die Dauerdiät entstanden sein können, auszugleichen und dem Körper ein Zeichen zu geben, dass er gut versorgt ist. Allerdings hängt es auch wirklich davon ab, wie viel Schaden mit der Magersucht angerichtet wurde. Dabei geht es dann nicht mehr um „dick“ oder „dünn“, sondern Magersucht ist einfach eine Krankheit, die den Körper langfristig schaden kann – das ist also wesentlich mehr als die normale „Dauerdiät“, die viele Frauen machen. Deswegen würde ich da auf jeden Fall die Zusammenarbeit mit einem mit dem Thema vertrauten Arzt oder Therapeuten empfehlen.